作者：美食编辑
时间：2023-12-14
难度：初级入门 类型：『 小吃 』
归属：
花椒粉的制作方法图文讲解，教你如何在家中自制花椒粉。整个制作流程很简单，就是炒花椒注意要用小火。问道美食网教你怎么做花椒粉最简单的方法和技巧。
花椒粉的做法教程：
1、香气十足的靓靓花椒，抓一把捧在手里，凑近鼻子，大力吸气，闻到浓浓的花椒香，一般中间还有黑籽的会很香呢。
2、用平底干锅炒香花椒，小火慢慢焙香，图上有黑色的小籽哦。
3、稍放凉后放进研磨器里，我用搅拌机的干磨容器(飞利浦的搅拌器)
4、按下按键，不到1分钟花椒粉就成啦。
花椒粉成品图：
花椒粉的做法小技巧：
1、选花椒一定要选中间有黑色籽的，这样最好。
2、在炒花椒时要用小火，大火容易炒糊。
这个自制花椒粉的做法就讲解完成了，很简单很实用的做法了，以后在炒菜时放一些花椒粉味道更香。还可以用作凉菜来使用。
