作者:美食编辑
时间:2023-12-14
难度:初级入门 类型:『 小吃 』
归属:
苦瓜浸枣的做法教程:
1、苦瓜洗净,切成段,挖去瓤,在冰水中浸泡,红枣洗净,加水煮20分钟;
2、煮好的枣捞出,去核切成小片,将枣片塞入苦瓜段中,倒入冰水浸过苦瓜;
3、一点点盐+蜂蜜+白醋调成汁,浇在苦瓜上,冷藏,吃的时候,切成薄薄的片
苦瓜浸枣的做法小技巧:
苦瓜切薄片口感好,不切也可
苦瓜浸枣成品图: