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清炖牛蒡鸡翅汤

清炖牛蒡鸡翅汤
主料:牛蒡1支,鸡翅2支
配料:盐巴适量

作者:美食编辑

时间:2023-11-24

难度:初级入门 类型:『 热菜 』

归属:冬季

标签:清炖牛蒡鸡翅汤,清炖牛蒡鸡翅汤的做
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清炖牛蒡鸡翅汤介绍

看了好几次的新鲜牛蒡都错过,第一次做牛蒡料理,用最简单的清炖方式,汤之吸收了牛蒡接近淡淡的人Q香气,真的好美味!

清炖牛蒡鸡翅汤的做法:

1、这是在市场购买的新鲜牛蒡,超级便宜5大根25元。

2、用刷子刷洗过后,切成斜片状,这样在炖煮过程中更容易释放牛蒡的香气。

3、放入牛蒡切片与稍川烫过的鸡翅于电锅内锅中,加入适量的水分开始炖煮。

4、电源跳起后,加些少许盐巴就完成!

5、就是这么简单入门的炖汤,不但带有淡淡人Q香的清香汤头,牛蒡还有清除体内垃圾,改善体内循环,促进新陈代谢,被誉为大自然的最佳清血剂。

6、不油腻的牛蒡鸡汤,真的非常好喝!

成品图:

大家可以换成电饭煲来煮,一样是的,所以材料放入电饭锅,按煮汤模式,等跳起后加调味,即可享用。


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