枇杷炖川贝

枇杷的根、叶、花、果、仁均可入药。《本草纲目》中说：枇杷“正渴下气，利肺气，止吐逆，主上焦热，润五脏”。又载：枇杷叶，治肺胃之病。

鲜枇杷洗净生吃，能治疗口干烦渴等不适。枇杷加川贝、冰糖炖服，能够辅助治疗肺热咳喘、吐逆、烦渴、久咳不愈、阴虚肺燥等症。耳熟能详的枇杷止咳糖浆、蛇胆川贝枇杷液，也无不证明枇杷的润肺止咳功效。

下面是具有润肺止咳功效的枇杷炖川贝的做法详解和注意事项

枇杷炖川贝的做法：

1、枇杷洗净，去核去皮。

2、将枇杷放入炖盅，再放入冰糖、川贝

3、加少量开水，盖上炖盅的盖子，锅中水开后放入炖盅隔水炖40分钟即可。

枇杷炖川贝秘籍:

1、如果只作为糖水喝就不用放川贝。

2、冰糖的量根据自己喜欢调整。

成品图:

枇杷炖川贝很简单吧，如果只是喜欢喝那么建议不放川贝，或者少放川贝

• 
  百合炖枇杷
• 
  银耳枇杷冰糖水
• 
  枇杷百合雪耳羹
• 
  枇杷炖川贝
• 
  蜜渍枇杷
• 
  包烧金针菇
• 
  香梨枇杷排骨汤
• 
  枇杷花炖鸡汤
• 
  枇杷糖水