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紫薯红薯沙拉球

紫薯红薯沙拉球
主料:紫薯,红薯,玉米粒
配料:蔓越莓干适量,沙拉酱

作者:美食编辑

时间:2015-01-31 18:23:11

难度:初级入门 类型:『 热菜 』

归属:

标签:养身甜品,紫薯,红薯
沙拉球食谱大全

紫薯红薯沙拉球介绍

红薯有抗癌的功效,其中紫薯,富含花青素,有很强的抗氧化功能,双薯制作的甜点既美味又健康,实在是不可多得的健康营养美食,配以少许蔓越莓,口感更为丰富,制作成球壮经过烘烤更为美味,受小朋友喜爱!

详细做法:

1、紫薯和红薯蒸熟,分别碾压成泥,在红薯泥中加入蔓越莓干,在紫薯泥中加入熟玉米粒,再加入丘比沙拉酱拌均匀。

2、把拌好的薯泥团成球,此时已经可以吃了。但我又放入烤盘中,烤箱180度烤了10分钟。烤好的薯泥外皮多了一层烤焦的皮,吃起来有烤红薯的味道,比烤之前吃要好吃很多。

3、装盘时再用适量点缀同时可以沾食

  红薯和紫薯沙拉球在经过烘烤之后会带有薯香味,很多小朋友都很喜欢吃,而且食材都很健康,对小朋友是有益无害哟~


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