牛蒡蔬菜汤

主料：牛蒡1根，玉米2条，红萝卜1/3条

配料：干香菇5朵，鸿喜菇1包，姜5片，葱花适量，贡丸3颗

作者：美食编辑

时间：2023-11-22

难度：初级入门类型：『热菜』

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牛蒡蔬菜汤介绍

每天总是担心家人吃太多鱼肉，纤维质不够。来一碗高纤的牛蒡蔬菜汤，清淡香甜还能把一天的营养一次补足。下面就把好喝的牛蒡蔬菜汤做法分享给大家。

牛蒡蔬菜汤的做法教程：

1、牛蒡去皮滚刀切和红萝卜同时放入滚水煮至稍软后依续再放入玉米、干香菇、姜片、鸿喜菇、贡丸(可省略)、泡香菇的水。

2、待全部的食材都煮熟以后加适量的盐巴、撒上葱花即可盛出。

成品图：

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