作者：美食编辑
时间：2023-11-21
难度：初级入门 类型：『 热菜 』
归属：
乌鸡是一种非常适合女性朋友们食用的食材，它的食疗价值极大，对于女性朋友们经常会出现的缺铁性贫血有着很大的食疗效果，并且乌鸡还可以补虚养身，强身健体，女性朋友们经常食用可以改善虚弱的体质。
这道椰汁炖乌鸡是将乌鸡和椰汁一起炖煮，汤食喝起来鲜美中带着丝丝清甜，很是美味，加了椰汁的乌鸡也没有了腥气，多了些许清新，另外椰汁也有着清热去火的作用，在秋季食用这样一道美食，不仅可以补虚养身，还可以去火润燥哦。
椰汁炖乌鸡的做法教程：
1、椰子打开倒出椰汁。
2、乌鸡洗净剁块用开水烫一下。
3、红枣、党参、枸杞分别洗净。
4、所有材料入炖盅，倒满椰汁。
5、入锅炖两小时，喝时加盐调味即可。
成品图：
椰汁炖乌鸡的美味小窍门：
1、乌鸡用开水烫一下可以去除血水。
2、汤食炖好之后再加盐，这样喝起来会更加有味。
3、小火慢炖哦。
椰汁炖乌鸡的做法介绍到这里就结束了，喜欢的朋友可以试着做一下，各位女性朋友在给家里的家人们补充营养的同时，也要注意给自己补补身体哦。
