作者：美食编辑
时间：2023-11-21
难度：初级入门 类型：『 粥类 』
归属：夏季
白果是一种营养价值很高的美味食材，它也是一种药食两用的美味食材，有着清肺热，治疗咳嗽的作用，今天这道养生腐竹白果粥是将白果和腐竹搭配着一起煮粥，腐竹是一种美味的豆制品，秋冬季多吃豆制品，可以提高身体免疫力，预防感冒，因此这道美食是一道很好的养生粥食呢。
养生腐竹白果粥的做法：
1、如图准备所有材料。
2、白果去壳清洗干净。
3、锅里加入适量的水煮开。
4、倒入洗干净的大米。
5、边煮边用勺子搅拌，以免粘底。
6、倒入白果继续大火煮。
7、腐竹用清水冲洗后，加入粥里一起煮。
8、加入腐竹煮开后，调中小火煮，煮至米开花，加入 适量的盐即可。(约50分钟)
成品图：
养生腐竹白果粥怎么做好吃的窍门：
1、最好把白果、腐竹都煮糯或者煮至烂，这样味道更佳。
2、在做的时候一定要注意火候。
养生腐竹白果粥的做法介绍到这里就结束了，喜欢的朋友可以试着做一下，现在天气越发的冷了，这个时候来上这么一道美味美食，喝起来暖暖的，暖在胃里，暖在心里。
