作者：美食编辑
时间：2023-11-21
难度：初级入门 类型：『 热菜 』
归属：
党参和当归是两种营养价值极高的重要食材，也是两种非常好的养血食材，猪心炖汤有着补虚养身、安神养眠、缓解烦躁的作用。将当归和党身搭配着猪心炖煮而成的这道参归炖猪心喝起来鲜美清淡，不会上火，并且还有着补虚养身、补血养气的作用，非常适合身体虚弱的朋友们食用。
参归炖猪心的做法教程：
1、准备材料。
2、党参切段，与当归、枸杞一起洗净稍浸泡。
3、猪心冲去血水切半焯烫一下。
4、然后把猪心切片。
5、所有材料入炖盅，加满清水。
6、盖上盖子入锅中炖2小时，最后加盐调味即可。
成品图：
参归炖猪心的美味小窍门：
1、猪心要事先焯一下水去除血水。
2、在做的时候不需要加其他别的多余的调料，因为这本身已经很美味了。
参归炖猪心的做法介绍到这里就结束了，做来给老人补一补吧，有着补血养气的作用，老人经常食用还可以改善心肌缺血，很是不错的呢。
