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黄芪猴头菇鸡汤

黄芪猴头菇鸡汤

主料:黄芪30克,猴头菇80克,嫩鸡肉250克

配料:枸杞10克,生姜3片

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作者:生活小编

更新:2023-11-21

难度:初级入门

类型:热菜

关键词:黄芪猴头菇鸡汤的做法,黄芪猴头菇鸡汤怎么做,黄芪猴头菇鸡汤
『黄芪猴头菇鸡汤』介绍

黄芪猴头菇鸡汤是一道做法简单的家常养生汤,喝起来比较的鲜美, 并且营养价值也很高,秋季干燥,在补身体的同时,还要注意脾胃的调养,这道汤食就有着调理脾胃的作用。

黄芪猴头菇鸡汤特别适合于四种人群:

第一种:脾胃虚弱的人。

第二种:身体虚弱的老人家。

第三种:特别容易感冒的人。秋季气温骤降,有些朋友天气一变就容易感冒,喝这个汤可以增强体质,预防感冒。

第四种:爱美的女性朋友。这道汤食利肠胃,可以帮助排毒,并且黄芪和猴头菇都是非常滋补的食材,对于女性朋友们来说,还有着滋阴补血,调养元气的作用。

黄芪猴头菇鸡汤的做法教程:

1、准备材料。

2、猴头菇先浸发。

3、再冲洗干净挤干水分,然后切成厚片。

4、鸡肉用开水烫去血水。

5、所有材料一起下锅,加清水约1250毫升,武火烧开后转文火煲约一个半小时,下盐调味即可。

成品图:

黄芪猴头菇鸡汤的美味小窍门:

1、猴头菇先浸泡再挤干水分,这样煲出来的猴头菇就更有嚼头。

2、炖汤的时候一定是大火炖开,小火炖煮。

黄芪猴头菇鸡汤的营养价值:

1、黄芪入汤可以增强机体免疫功能,有着补虚养身,养肝利肾,降压的作用。

2、猴头菇可以帮助消化,健脾养胃,补虚养身。

3、黄芪猴头菇鸡汤可以能调理阴阳两虚,补虚养身,并且有着护肠道,调养元气的作用。

黄芪猴头菇鸡汤的做法介绍到这里就结束了,秋季到了也就到了补一补的季节,这个时候不妨来上这一道美食补补身体吧,特别是对身体虚弱的朋友的身体有很大的益处。

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