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白菜花生米粥

白菜花生米粥
主料:大米50克,花生50克,白菜100克
配料:盐适量

作者:美食编辑

时间:2023-11-21

难度:初级入门 类型:『 热菜 』

归属:

标签:白菜花生米粥的做法,白菜花生米粥怎么做,白菜花生米粥
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白菜花生米粥介绍

花生是秋季正食的一种食材,它吃起来清香爽口,非常的惹人喜爱,并且含有非常丰富的维生素和微量元素锌,可以抗衰老,提高记忆力,滋润皮肤,并且它还有降胆固醇的作用哦。

白菜是一种四季都可以看到的食材,它含有丰富的粗纤维,可以润肠排毒,帮助消化,还可以帮助孩子的生长发育。

粥食是秋季养生必不可少的一种美食做法,粥食易消化易吸收不易上火,更重要的是粥食可以补充干燥天气所需要的水分,这道白菜花生米粥是将白菜、花生和大米同煮而成的一道粥食,在美味的同时,还非常的营养,是一道老少皆宜的养生粥食。

白菜花生米粥的做法教程:

1、大米淘洗干净后提前用水泡发一夜。

2、泡好的大米放入煮锅里,加入约10倍的水煮沸后改小火熬粥。

3、花生也提前用水泡发一夜。

4、把泡好的花生放入蒜臼里捣碎。

5、米粥快熬好时,放入捣碎花生煮十分钟。

6、白菜洗净后切成细段。

7、花生煮熟后把切好的白菜放入粥中煮三分钟。

8、放入适量盐搅匀后即可关火食用。

成品图:

白菜花生米粥的美味小窍门:

1、此粥有浓浓的花生清香味,口味宜清淡,不用放其它调味品。

2、熬粥的时候要小火慢熬。

白菜花生米粥的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下,清淡美味又清香的一道粥食,喝起来也非常的不错,很适合秋季干燥易上火的时候食用。


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