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马蹄竹蔗羊腿汤

马蹄竹蔗羊腿汤

主料:羊腿700克,竹蔗两节,马蹄6只,胡萝卜一个

配料:生姜一大块

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作者:生活小编

更新:2023-11-20

难度:初级入门

类型:热菜

关键词:马蹄竹蔗羊腿汤的做法,马蹄竹蔗羊腿汤怎么做
『马蹄竹蔗羊腿汤』介绍

马蹄竹蔗羊腿汤主要取材于马蹄,竹蔗,羊腿。这里主要介绍一下竹蔗,其它两种食材就不用说啦,都是大家耳熟能详的养生食材,竹蔗就是我们平时所熟知的“甘蔗”,大家肯定都有吃过吧,它吃起来清凉爽口,甜而不腻,由清热解渴的作用。它对于咽喉肿痛这些炎症都有很好的食疗功效。

马蹄竹蔗羊腿汤的做法教程:

1. 羊腿斩件,放进加入姜片和白酒的水里煮开,捞起冲洗干净浮沫。

2. 竹蔗去皮切条,胡萝卜削皮切厚片,马蹄对半切开,生姜拍扁。

3. 全部材料放进汤锅,加入10碗清水,大火煲至水开。

4. 撇干净浮沫,继续大火煲15分钟,转小火煲2个小时,放盐调味即可。

成品图:

马蹄竹蔗羊腿汤的做法就介绍完了,做法很简单,简简单单几步就可以在家给自己家的老人们做成一道很不错的养生汤。经常喝可以让老人们的身体更加强壮哦。

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