作者：美食编辑
时间：2023-11-20
难度：初级入门 类型：『 热菜 』
归属：
枸杞是一种很重要的中药食材，它可以提高人身体的免疫力，养肝明目。牛鞭可以补阳养肾，强身健体。这道枸杞牛鞭汤有很丰富的营养价值，对体质虚弱，腰膝酸软，遗精阳萎，夜多小便等都有很大的效果呢。是男性朋友们强健健体必不可少的养生保健汤。
枸杞牛鞭汤的做法教程：
1.将熟牛鞭洗净，切成圆片状。
2.锅置旺火上，加清水3000克，下鸡肉烧开，撇去浮沫，放入人参、枸杞和姜块，倒入绍酒，移至小火上炖。
3.至鸡肉快炖熟时，添加适量的食盐，再将切好的牛鞭片下锅，几分钟后起锅放入葱段配上香菜即可。
成品图：
枸杞牛鞭汤的美味小窍门：
1.如果使用的是熟牛鞭，注意不宜再次进行长时间高温炖煮，切记！
2.因牛鞭滋补功效显著，在食用时要定量而食，每周食用1～2次即可，过多会引起肝火上升。
3.外感发热，平素消化不良易致腹泻者不能食用牛鞭。
一道枸杞牛鞭汤的养生做法就介绍完啦，做法很简单的呢，你可以尝试一下。
