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生姜红糖水

生姜红糖水

主料:生姜10克,红糖30克

配料:蒜3瓣,水1大碗

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作者:生活小编

更新:2023-11-19

难度:初级入门

类型:热菜

关键词:生姜红糖水怎么做,生姜红糖水,生姜红糖水的做法
『生姜红糖水』介绍

生姜红糖水的家常做法有很多种,但是很多朋友都没有加入大蒜,其实加了对于有咳嗽的朋友来说效果是相当好的,今天我们为大家详细讲解一下它的具体做法和功效。

现在天气降温加上风吹受凉,容易引起风寒感冒。其症状为浑身酸痛、鼻塞流涕、咳嗽有痰。治疗上西药、中药皆可,亦可采用食疗,不但祛病,而且保健。生姜红糖水的做法简单,驱寒暖胃,对于风寒感冒的人有很好的作用。

生姜红糖水的做法教程:

1、首先我们把生姜去皮洗净,并切成丝备用。

2、大蒜洗净,拍碎待用。

3、在锅中加入一大碗水。

4、姜丝放进去,开始煮。

5、等锅中水烧开后,放入红糖,用勺子搅拌均匀,大火煮2分钟。

6、这时要加入大蒜,大火煮3分钟即可。(如果是风寒感冒还有咳嗽就加上大蒜,没有咳嗽就不用加大蒜了)

生姜红糖水成品图:

生姜红糖水的做法小技巧:

1,大蒜味辛、性温,入脾、胃、肺经;具有温中消食、行滞气、暖脾胃、消积、解毒、杀虫的功效。治疗寒性咳嗽、肾虚咳嗽效果非常好。

2,红糖性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。

3,生姜味辛,性温。能开胃止呕,化痰止咳,发汗解表。用于风寒感冒或寒痰咳嗽。

4、姜皮是凉性的,煮汤时生姜一定注意去皮; 姜冻了,烂了都不要用,姜要阴凉、干燥储藏。

这个生姜红糖水对人胃痛有朋友来说最适合了,早晚喝一小碗生姜红糖水 ,只需要两天就会有所改善的。如果没有咳嗽的朋友最好不要加大蒜我个人感觉不加好喝一些。

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