作者：美食编辑
时间：2023-11-18
难度：初级入门 类型：『 粥类 』
归属：夏季
莲子秋梨莲藕汤具有养心安神，益胃健脾、养血补益功的功效。因其做法简单特别适合在家中饮用。梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏; 梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用。所以这道莲子秋梨莲藕汤的营养价值非常丰富的，下面教给大家莲子秋梨莲藕汤的做法详细步骤讲解。
莲子秋梨莲藕汤的做法：
1、 所有原料准备好，胡萝卜、莲藕去皮切片。
2、 从莲蓬内剥出莲子，并把莲子的皮去除。
3、 秋梨去皮，切成两半。
4、 把梨核去掉后切成大片。
5、 先把莲藕、胡萝卜片放入砂锅内，再放入秋梨片。
6、 然后放入莲子，放入冰糖。
7、 最后加入2000毫升的水开煮。
8、把砂锅放到炉子上大火烧开，加盖转小火煮1小时即可.
9、一道好喝的的莲子秋梨莲藕汤就做好了，现在可以上桌享用了。
莲子秋梨莲藕汤成品图：
莲子秋梨莲藕汤的做法小技巧：
1、 水要一次加足，中间不可再加。
2、 煲汤的过程中一定不要打开锅盖，这样香气才可以最大限度的保持在汤汁中。
这道好喝的莲子秋梨莲藕汤做法非常简单，适合比较喜欢吃甜食的朋友们饮用。此汤有化痰止咳、开胃止泻的功效，还能养心安神很适合在夏季和秋季食用。
