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海底椰杏仁雪梨水

海底椰杏仁雪梨水
主料:海底椰,杏仁,蜜枣,枸杞,雪梨
配料:冰糖,清水

作者:美食编辑

时间:2023-11-18

难度:初级入门 类型:『 热菜 』

归属:

标签:海底椰杏仁雪梨水,雪梨,杏仁,海底椰
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海底椰杏仁雪梨水介绍

海底椰杏仁雪梨水具有滋阴润肺、止渴生津、去火除燥、润肠通便、健脾开胃等功效,适合夏季饮用。

海底椰杏仁雪梨水的原料

海底椰15克,南、北杏仁各15克,蜜枣3颗,枸杞8克,雪梨1-2个,冰糖10-20克,清水1.5-2升。

海底椰杏仁雪梨水的做法

1.所有材料洗净沥干。南北杏用清水提前浸泡30分钟;

2.将海底椰、南北杏、蜜枣和水入砂煲,大火煮开后转最小火慢炖1小时;

3.用盐将雪梨表面搓洗干净,之后冲净沥干,切成小块。1小时后跟冰糖一起放入汤中,再小火炖20分钟;

4.关火后放入枸杞,待其涨大即可食用。

海底椰杏仁雪梨水的成品图

海底椰杏仁雪梨水的食疗功效

滋阴润肺、止渴生津、去火除燥、润肠通便、健脾开胃。

海底椰杏仁雪梨水的做法小技巧

1.梨皮也有润肺的功效,不要去掉,用盐搓洗干净就可以了;

2.因雪梨和蜜枣已有一定甜味,所以冰糖不用放很多;

3.煲的过程中如果觉得水少可以再添加。也要经常看一看,不要溢锅;

4.这款甜水夏天的时候可以冷藏食用。

在炎热的夏天来碗海底椰杏仁雪梨水相当的舒服哦,如果是在冰箱冻过的话那就更棒了,天堂般的享受啊!


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