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比目鱼食谱大全

时间:2021-05-26 18:42:03  来源:[www.121ask.com] 作者:鱼鱼

比目鱼食谱大全介绍

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大比目鱼都被当作食用鱼,并且有些种类具有相当重要的商业价值。

比目鱼特殊的结构非常适于烹饪:它们能够迅速均匀地被烹熟,其鱼刺易于剔除,可以很容易地做成鱼片。

新鲜的比目鱼是名贵的食用鱼,它的肉质鲜嫩,鱼刺也较少,清蒸、红烧都很合适,一般还会被制作成罐头。它的肝脏还可以提炼鱼肝油。

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