龙虾因形状可人,虾肉细腻香美并且营养丰富而受到人们的青睐,人们食用龙虾一般采用干煸的方式,这样吃不进鲜香美味,而且容易食用,当然,食用龙虾很有很多方式,如红烧、清蒸、焖烧等等,均可做出味道丰美的龙虾
龙虾怎么洗简单又干净
把龙虾直接放到兑了醋和盐的清水里,浸泡15分钟,迫使龙虾吐出腮部的脏物,基本上经过浸泡后的龙虾已经非常干净了。
如何杀龙虾
1.将洗净的龙虾用开水稍微一烫
2.立即把其尾巴(共有五片)最中间的那一段掐掉,同时拉一下, 肚子里的脏肠就全部出来了