一般传统的果丹皮，用山楂制作而成，但现在家家都有烤箱在了在家可以自己做各种水果类的果丹皮了，比如芒果、香蕉、胡萝卜、苹果、南瓜等多种水果都可以用来制作果丹皮。这种将水果或蔬菜泥烘烤成薄片，卷起来的小零食，做法简单，原料健康，没有任何添加剂，特别适合作为儿童和幼儿的小零食，酸甜又开胃。
果丹皮制作时要注：
一是尽量做到厚薄均匀
二是烘烤主要以低温慢烤的方式，所以温度在80摄氏度~100摄氏度之间为宜。因为低温慢烤，所以烘烤的时间比较长，需要有耐心。
